인터넷 쇼핑으로 양갈비(프렌치랙)와 소고기 구입...주말은 인천에서...

지난 주말엔 부모님과 누나네 가족이 제가 있는 보령에 오기로 했었습니다.

해서...

조카가 먹고 싶어 하는 프렌치랙과 소고기를 제가 인터넷 쇼핑으로 구입을 했습니다.

 

제가 옆집 형님 덕분에 맛본 양갈비...프렌치랙...

 

2020/11/08 - [살아가는 이야기/귀어이야기] - 처음 먹어본 양갈비...맛이 아주...

처음 먹어본 양갈비...맛이 아주...

양꼬치와는 비교도 할 수 없을 만큼 맛있었다고...

사진을 보여 주며 얘기를 했더니...

조카들이 꼭 먹고 싶다고 했었거든요.

 

 

 

 

리뷰들도 꼼꼼히 확인해 가며 선택한 집에서 양갈비를 구입했습니다.

프렌치랙...500g이 한팩입니다.

3Kg 구입을 했습니다.

6팩이 왔네요.

혹시나 배송이 늦을까 조금 넉넉하게 날짜를 맞춰서 주문을 했습니다.

다음 날 바로 오네요. ^^*

 

 

 

 

요건 프렌치랙 먹을 때 찍어 먹는...매콤한 맛과 향이 나는 양념입니다.

요걸 찍어 먹으면 풍미가 조금 더해진다고 할까요?

양이 꽤 됩니다.

 

 

 

 

부모님은 양고기를 안드실 것 같아서...

따로 주문한 소고기 입니다.

부채살과 안심으로 주문을 했는데...

얘들도 주문하고 다음 날 바로 도착을 했습니다.

고기를 온라인으로 주문을 하다니...ㅎㅎ 처음 해 봤는데 괜찮네요~^^*

 

 

 

그리고 하룬가 이틀 지났는데...

어머니께 전화가 왔습니다.

매형이 회사일이 갑자기 생겨서 주말에 시간을 못낸다고...

그 얘기는 제가 있는 곳에 가족들이 못 오게 되었다는거죠.

어허...

그럼 다음에 먹으면 되겠지...라고 생각 했는데...

큰조카로부터 전화가 왔습니다.

 

조카는...

 

'아빠가 일이 생겨서 삼촌 있는데 못간데...

양갈비 먹을 생각으로 한달을 버텼는데...

난 꼭 먹고 싶은데...

이번이 아니면 고3이라 삼촌 있는데 갈 시간 내기도 어렵고...

그럼 양갈비도 못 먹고...

일년을 어떻게 버텨...'

 

라며...무척이나 속상하다고 하소연을 합니다.

 

조카들 일이라면 껌뻑 죽는 제가...

그럼...고기들 가지고 삼촌이 올라 갈께...

라고 하고선...ㅡㅡ;;

 

주말에...

계획에도 없던 인천을 올라갔습니다.

어뜩해요...조카가 꼭 먹고 싶다는데...ㅎㅎ

 

인천에 도착해서 조카한테 전화를 하니 얼마나 좋아 하던지...ㅎ

 

누나도 좋아 합니다.

누나가 인터넷에서 봤다며...시즈닝을 했습니다.

뭐랑 뭐랑 했는데...전 잘 모르겠습니다.

 

 

 

 

에어프라이어에서 한번 굽고...

후라이팬에서 마무리...하라고 했답니다.

누나가 본 프렌치랙 조리법에서는요...

누나가 본데로 조리를 했습니다.

 

 

 

 

맛있어 보이나요?

요게 정말 맛도 맛있지만...

갈비라 뜯어 먹는 재미 역시 한 맛 하거든요.

가족들 모두 별미라고...냄새도 별로 안나고 맛있다며...

특히나 조카들이 아주 맛있게 먹더군요.

인천에 오는게 약간 귀찮기도 했는데...오길 잘 했다 싶었습니다.

 

저는 숯불에 구운 것도 먹어 보고 요렇게 후라이팬에 구운 것도 먹어 봤는데요...

프렌치랙은 숯불에 구운게 훨씬 촉촉하고 부드럽고 맛있습니다. ㅎ

 

 

 

 

양갈비와 소고기로...

가족들 함께 즐겁게 식사를 마치고...

베스킨라빈스 아이스크림케익에 촛불을 밝혔습니다.

양갈비 못 먹게 되었다고 속상해 하던...수험생이 되는 큰조카의 생일이었기 때문입니다. ^^*

조카들은 프렌치랙도 먹고 맛난 아이스크림케익도 먹는다고...엄청 좋아했습니다. ㅎ

애기 같던 조카...어느 새 수험생이 되었네요...

올 한해 정말 힘들텐데...열심히 응원해 줘야겠습니다.

사랑한다...울 조카들...ㅎㅎㅎ