청양고추 (2) 썸네일형 리스트형 후다닥 만들어 맛나게 먹는 스팸 고추장찌개 안녕하세요...차장수입니다. 혼자 있다 보니 이것 저것 자꾸 뭔가를 만들어 먹게 되네요~ ㅎㅎㅎ 요번엔 간편하게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 고추장찌개...만들어 봤습니다. 비도 오고...저녁 먹으려 했더니 따신 국물이 있으면 좋겠더라구요. 재료를 준비해 봅니다. 옆집 형님네 밭에서 따온 호박...제 텃밭에서 따온 청양고추...그리고 양파... 두부 한모, 대파, 마늘, 김치, 스팸, 고추장을 준비합니다. 먹기 좋은 크기로 재료들을 잘라서 대파를 제외하고 한번에 투하 합니다. 고추장은 한 숟가락 정도만 넣어 주시면 됩니다. 국물을 내고 재료를 따로 따로 넣기도 하는데...귀찮아서 전 한번에 넣습니다. ㅋ 보글보글 끓여줍니다. 어느 정도 재료들이 익었다 싶으면 간을 봤습니다. 조금 싱거워서 맛소금으로 간.. 상추 정리하니 이제 고추가... 안녕하세요...차장수입니다. 인천 본가에서 일 보고...어제 시골집에 내려왔습니다. 내려 오면서 조선소에 들려서 사장님이랑 얘기 나누고...늦은 오후...집에 도착 했네요~ 짐들 정리 하고...주말 비가 왔었는데 텃밭이 괜찮은가...보니... 고추들이 아주 엄청 많이 달렸습니다. 일주일 전 쯤엔...여문게 없어서 따 먹으려다 말았는데... 맴지 않은 풋고추도 오이 수준으로 크게 자랐습니다. 많기도 엄청 많습니다. 전 거의 안먹는 건데...이걸 어쩐다?? ㅎ 빨개 질때 까지 놔둬야 하는건지...따서 지인분들 줘야 할런지...ㅎ 요건 제가 즐겨 먹는 청양고추입니다. 청양고추도 많이 달렸습니다. 밥 반찬으로 먹으려고 여문 고추 몇개 땄습니다. 당분간 고추는 안사 먹어도 될 듯 합니다. ㅎ 고추는 약을 줘야 한.. 이전 1 다음
