전자렌지 (1) 썸네일형 리스트형 전자렌지로 쉽게 계란찜 만들기 날이 더워서 국이나 찌게 끓이기는 부담스럽고... 뜨끈한 국물 같은건 먹고 싶고 할때...계란찜 어떠세요? 전자렌지만 있으면 손쉽고 편하게 만들 수 있습니다. 재료는 계란, 새우젓, 쪽파(혹은 대파), 고추가루 정도만 있으면 됩니다. 새우젓이 없으면 소금으로 간을 하셔도 됩니다. 단, 맛의 차이는 좀 있습니다. 하는 방법은... 작은 뚝배기가 있으면 더 좋습니다. 뚝배기에 계란과 물의 비율이 1:1 정도가 되게 넣어 주세요. 요렇게 넣어 주시면 되는데요... 전에 계란을 사온게 작은거라 이번에 저는 세개를 넣었습니다. 물은 수도물도 괜찮고 쌀뜨물로 하시면 좋습니다. 골고루 저어서 잘 섞어주세요. 부드러운 계란찜을 원하시면 채반으로 한번 걸러 주시면 되는데... 그건 편하게 만들어 먹는 것에 반하는 행동이.. 이전 1 다음
