전 (2) 썸네일형 리스트형 주꾸미와 갑오징어로 전 부치기 몇 일전에 동생이랑 오전시간 동안 배타고 낚시 다녀왔습니다. ㅎ 문어단지를 넣을 곳도 탐색할 겸 제철인 갑오징어와 주꾸미도 잡을 겸... 이날 나온 첫 주꾸미... 사진 찍는데 주꾸미가 움직여 버렸네요. ㅎ 외계 생물체 같이 생긴게 귀엽습니다. 바람도 적당하고...파도도 없고...오전 시간동안은 바다가 참 괜찮았습니다. 간간히 올라오는 주꾸미에 즐겁게 낚시를 했습니다. 문어단지 놓을 만한 곳도 확인 하고... 다른 포인트로 이동... 갑오징어는 좀 나오는데 주꾸미는 잘 안나옵니다. 먹을 만큼은 잡았기에...접고 철수... 그럭저럭 한끼 정도 먹을 만큼 잡았습니다. 그래도 오랜만에 낚시 다운 낚시를 해서 좋았습니다. 요즘 통...낚시 갈 엄두도 못내고 있거든요...ㅡㅡ;; 저녁은 동생 집에서 주꾸미와 갑오.. 얼렁뚱땅 김치전 만들기 안녕하세요... 엇그제 비가 오던날...너~무~ 심심해서... 태어나서 처음으로 김치전에 도전해 봤습니다. 해보니까...사실 머 별건 아니더라구요~^^* 제가 한 방법으로 따라해 보시면 맛있는 전을 만들어 드실 수 있을 겁니다. 일단...전을 부치려면 부침가루가 있어야 하잖아요? 해서 차타고...읍내에 가서 부침가루 하나 사왔습니다. 막걸리도~ㅎ 부침가루와 물을 잘 섞어 줍니다. 부침가루가 뭉치지 않게...골고루 잘 섞어 줘야 합니다. 그리고...전 쭈꾸미 하고 김치를 넣었는데요... 오징어나 고기나 원하는 데로 넣어 주시면 됩니다. 김치만 넣어도 되구요~ 쪽파도 같이 넣었구요~ 재료가 잘 섞어지게 국자로 잘 저어 줬습니다. 너무 되도 안되고 묽어도 안되고...아시죠? 묽으면 부침가루 더 넣어주고...되.. 이전 1 다음
