막걸리 (1) 썸네일형 리스트형 얼렁뚱땅 김치전 만들기 안녕하세요... 엇그제 비가 오던날...너~무~ 심심해서... 태어나서 처음으로 김치전에 도전해 봤습니다. 해보니까...사실 머 별건 아니더라구요~^^* 제가 한 방법으로 따라해 보시면 맛있는 전을 만들어 드실 수 있을 겁니다. 일단...전을 부치려면 부침가루가 있어야 하잖아요? 해서 차타고...읍내에 가서 부침가루 하나 사왔습니다. 막걸리도~ㅎ 부침가루와 물을 잘 섞어 줍니다. 부침가루가 뭉치지 않게...골고루 잘 섞어 줘야 합니다. 그리고...전 쭈꾸미 하고 김치를 넣었는데요... 오징어나 고기나 원하는 데로 넣어 주시면 됩니다. 김치만 넣어도 되구요~ 쪽파도 같이 넣었구요~ 재료가 잘 섞어지게 국자로 잘 저어 줬습니다. 너무 되도 안되고 묽어도 안되고...아시죠? 묽으면 부침가루 더 넣어주고...되.. 이전 1 다음
